Belajar Roasting Kopi Itu Harus Darimana?

Proses roasting pada biji kopi sangat menentukan akan cita rasa yang akan wujud pada minuman kopi kamu. Kalau kamu ingin lebih serius menekuni dunia kopi ini tentu kamu juga harus mengetahui proses roasting yang baik juga. Pertanyaan selanjutnya adalah mulai darimana...

Ngopi Di Pagi Hari Yang Sehat Dan Menyehatkan

Ngopi di pagi hari itu memang rutinitas wajib bagi para pecinta kopi tentunya. Mengawali hari tanpa secangkir kopi itu akan terasa hampa bagi para pecinta kopi. Seperti ada yang kurang atau seperti tidak ada gairah dan tenaga untuk menjalani hari tanpa kopi. Namun...

Udah Enak Sehat Lagi, Itulah Kopi

  Uniknya dunia kuliner,  yang enak-enak cenderung tidak sehat untuk tubuh. Gula, lemak, minyak, pewarna, perasa dan lain sebagainya cenderung memanjakan lidah namun tubuh tidak menyukainya. Namun, adakah makanan atau minuman yang enak namun juga tetap sehat?...

Ayo kembalikan semangat kerjamu dengan secangkir kopi

  Terkadang kita merasa suntuk dengan lintas Yang kita jalani sehari-hari. Untuk itu kita membutuhkan semacam poster untuk menjaga mood kita dalam menaklukkan tantangan sehari-hari. Rasa suntuk harus dibuang sejauh-jauhnya. Tidak mengganggu aktivitas kita dan...

Bagaimana Kopi Bisa Menurunkan Resiko Serangan Jantung

Kamu boleh cukup bangga jika kamu sudah lama menikmati kopi secara rutin. Pasalnya salah satu manfaat dari mengkonsumsi kopi secara rutin adalah menurunkan risiko serangan jantung. Hal ini mungkin bertentangan dengan anggapan banyak orang bahwa minuman kopi dapat...

Iseng-Iseng Jadi Barista Untuk Dirimu Sendiri Yuk!

  Kebayang betapa enaknya kita jadi barist untuk diri kita sendiri. Kita bisa menikmati olahan kopi sekelas barista sesuai dengan keinginan dan selera kita sendiri. Dan itu kapanpun saja kita mau. Sayangnya untuk jadi seorang barista itu tidaklah hal yang mudah....

Tips Ngopi Bagi Yang Punya Asam Lambung

  Minum kopi bagi penderita asam lambung memang harus lebih berhati-hati. Seperti yang kita tahu kopi mengandung asam yang dapat mempengaruhi lambung kita. Bagi yang tidak ada masalah dengan lambung mungkin tidak merasakan apa-apa atau hanya sekedar rasa penuh...

Ibu Hamil Boleh Nggak Minum Kopi?

Masa kehamilan adalah masa yang kita harus sangat hati-hati dalam mengkonsumsi suatu. Bahkan banyak sekali mitos-mitos makanan tertentu yang tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil. Maka tidak heran jika anda melihat teman kamu yang tiba-tiba berhenti ngopi karena...

Jadikan Hobi Ngopimu Lebih Sehat

Kopi memang minuman sehat. Jadi kamu tidak perlu khawatir tentang judul di atas. Ini hanya reminder tentang pentingnya kesadaran dosis dan cara mengonsumsinya. Bahkan nasi yang setiap hari kita makan pun tidak aman kalau dosis dan waktunya tidak pas. Misalnya soal...