7 Alat untuk Membuat Kopi Ala Cafe di Rumah: Panduan Lengkap Barista Pemula Memulai pagi dengan aroma kopi yang baru diseduh adalah kemewahan sederhana. Namun, bagi para pecinta kopi sejati, proses menyeduh bukan sekadar mencampur bubuk dengan air panas. Ada...
Inilah Kerjaan Head bar yang Jarang Orang Paham! Dunia F&B (Food and Beverage) sering kali terlihat berkilau dari sisi luar. Kita melihat barista yang lihai melukis latte art atau bartender yang lincah mengocok shaker. Namun, di balik operasional bar...
Mengenal Profesi Barista dan Bedanya dengan Bartender, Di balik aroma semerbak biji kopi yang dipanggang dan deru mesin espresso yang ikonik di kedai kopi favorit Anda, terdapat sosok sentral yang menentukan kualitas sajian di cangkir Anda. Namun, apakah...
Rules And Regulation Santino Coffee Master 2026 Tentang Kompetisi Dengan mengangkat tema “Taste of Your City,” para Coffee Masters akan berkompetisi mendemokan kreasi trend minuman dari kota masing-masing. Dimana para Peserta akan menceritakan perkembangan minuman di...
Siapa bilang jadi barista cuma soal nuang susu ke kopi? Di tahun 2026 ini, Santino Day kembali hadir dengan skala yang lebih besar, lebih seru, dan pastinya lebih menantang lewat Santino Coffee Master. Buat kamu para pecinta kopi, barista yang pengen naik kelas, atau...
Juara World Barista Championship (WBC) 2025, Jack Simpson Jadi Brand Ambassador Faema. Setelah berhasil memukau juri dan dunia melalui penampilannya yang luar biasa di World Barista Championship (WBC) 2025 Milan, Jack Simpson resmi berkolaborasi, menjadi Brand...
Santino Day 2026, Kompetisi Kopi & Festival Kopi Paling Ditunggu! Industri specialty coffee di Indonesia terus bertransformasi. Memasuki tahun 2026, Santino Day 2026 hadir bukan sekadar sebagai perayaan tahunan, melainkan sebuah ekosistem strategis yang dirancang...
Dalam dunia industri makanan dan minuman yang terus berkembang, Goguma atau Ube menjadi tren rasa baru 2026. Bagi banyak orang, goguma (atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai sweet potato) merupakan makanan yang sudah akrab di lidah. Namun, baru-baru ini rasa ini...
Apa Perbedaan Green Tea dan Matcha? Panduan Lengkap Pecinta Teh. Bagi banyak orang, memesan Green Tea Latte atau Matcha Latte mungkin terasa sama saja. Keduanya berwarna hijau, berasal dari Jepang (meskipun asalnya dari Tiongkok), dan memiliki reputasi sebagai minuman...
Pada tanggal 21 hingga 22 Mei 2025, Accel Pro Class Banjarmasin berhasil terhelat, yang diadakan di Hotel Pop Banjarmasin. Acara ini menjadi tonggak penting dalam pengembangan industri kopi Indonesia, khususnya dalam mencetak regenerasi juri nasional yang akan menjadi...
Pada tahun 2025, SCAI dengan bangga mempersembahkan HILASC (Hometown Indonesia Latte Art Scholars Championship), sebuah kompetisi latte art semi-profesional yang bertujuan untuk menghubungkan talenta amatur dengan panggung profesional. Kompetisi ini bukan hanya...
Jogja Coffee Week 2025 akan menjadi tempat yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta kopi. Acara ini akan menyatukan berbagai penikmat kopi, barista profesional, dan brand kopi terkemuka di Yogyakarta untuk merayakan keindahan kopi dalam berbagai bentuknya. Santino,...