Proses roasting pada biji kopi sangat menentukan akan cita rasa yang akan wujud pada minuman kopi kamu. Kalau kamu ingin lebih serius menekuni dunia kopi ini tentu kamu juga harus mengetahui proses roasting yang baik juga.

Pertanyaan selanjutnya adalah mulai darimana kita harus mempelajarinya?

Tentukan dulu tujuan dan alasan kamu mempelajari roasting pada kopi. Hal ini menjadi penting karena akan berhubungan dengan konsistensi kamu dalam belajar. Ketika tujuan dan alasan kamu jelas maka kamu akan selalu menemukan alasan untuk mempelajari teknik roasting yang baik dan benar. Misalnya apakah itu kamu ingin membuka kedai kopi sendiri atau ingin membuat kopi spesial untuk dirimu sendiri. Dengan tujuan yang jelas membuat kamu lebih terarah dalam belajar roasting pada kopi.

Kamu juga patut bersyukur hidup di era dimana informasi sangat mudah didapatkan. Dengan gawai yang ada di genggaman, kamu sudah bisa mendapatkan informasi apa saja yang kamu butuhkan. Termasuk mempelajari teknik roasting kopi yang baik dan benar. Ada jutaan tutorial dan video yang bisa kamu temukan di internet. Tinggal Bagaimana kamu bisa memilih yang terbaik di antara mereka.

Tentunya jika memungkinkan kamu untuk mengikuti kursus offline akan lebih disarankan. Bagaimanapun pembelajaran tatap muka memiliki kelebihan-kelebihan yang tidak dimiliki oleh pembelajaran via online. Apalagi yaitu yang berhubungan dengan penguasaan skill tertentu. Yang membutuhkan praktek dan pengawasan langsung. Dengan berada di dekat pelatih kamu maka kamu akan langsung mendapatkan arahan jika mengalami kendala.

Walaupun mungkin terdengar lebih kuno,  belajar melalui buku aku juga bisa kamu lakukan. Bagi sebagian orang media buku tetap memiliki kelebihan yang membuat beberapa orang setia menggunakannya. Banyak kok bisa kamu temui berbagai buku yang membahas mengenai teknik roasting kopi yang benar.

Kalau memungkinkan untukmu memiliki mesin roasting kopi sendiri di rumah, ini akan sangat bagus.

Sedangkan untuk kebutuhan mesin kopi untuk mengolah biji kopi yang sudah kamu rasakan itu, kamu bisa menghubungi Santino di website ini untuk mendapatkan mesin kopi yang berkualitas baik. Juga berbagai keperluan seputar kopi bisa kamu dapatkan di sini.