Jangan Salah Pilih! Inilah Ciri-Ciri Dari Kopi Toraja Asli!

Wilayah Sulawesi memang mempunyai pemandangan yang sangat indah. Tidak hanya itu saja, Sulawesi juga mempunyai kekayaan alam yang sangat berlimpah dan budaya yang sangat beragam. Salah satu kekayaan alam yang paling terkenal adalah kopi.  Kopi Toraja merupakan salah satu varian kopi yang paling populer di Indonesia dan memiliki kualitas terbaik dibandingkan jenis kopi lainnya. Kopi yang berasal dari Tanah Toraja, Sulawesi Selatan ini memang mempunyai rasa yang unik. Rasa unik…

Jejak Panjang Kopi Dalam Peradaban Di Dunia

Tercatat tak kurang dari 1, 6 milyar cangkir kopi dikonsumsi setiap harinya. Jumlah nanluar biasa, cukup untuk mengisi penuh 300 kolam renang standar Olimpiade. Dan hari demi hari, popularitas komoditas minuman satu ini semakin menanjak. Anda dan saya barangkali satu di antara jutaan manusia di dunia yang tak bisa lepas dari nikmatnya menyeruput kopi, khususnya saat mengawali  aktifitas di pagi hari. Sebenarnya, sejak kapan kecintaan kita akan kopi dimulai? Dalam…

Berapa Lama Ussia Pohon Kopi Yang Sesungguhnya?

Kopi adalah salah satu tanaman yang berumur panjang. Untuk kebutuhan mesin kopi, kamu bisa andalkan Santino. Seperti manusia yang tumbuh dan berkembang sedemikian rupa, kopi juga mengalami pertumbuhan dalam tahapan yang tak singkat. Lalu berapa lama usia pohon kopi sebenarnya? Saat saya meneguk secangkir kopi kadang saya berpikir berapa lama perjalanan kopi ini hingga sampai pada tegukan. Sebelum bertemu cangkir, kopi harus bertemu air pada proses seduh. Sebelumnya dia harus disangrai,…

Manfaat Baik Yang Terkandung Dalam Kopi Bagi Kesehatan Tubuh Kita

Sebagai penyedia mesin kopi berkualitas kali ini Santino akan membagikan informasi mengenai manfaat kopi yang baik untuk tubuh kita. Menurut banyak orang terlalu banyak mengkonsumsi kafein bisa mengakibatkan insomnia dan rasa cemas yang berlebihan. Tapi kita jangan menilai kopi dari sisi negative tersebut, mari kita lihat dari sisi postifnya. Ternyata kopi juga dapat menyembuhkan berbagai peyakit, karena kopi memiliki antioksidan yang  baik daripada sumber-sumber lain,seperti buah dan sayuran. Manfaat kopi…

Pengertian Kopi Speciaity Dan Penjelasannya

Kopi Speciaity adalah sebuah penilaian atau istilah pengklafisikasikan terhadap kopi yang memiliki aroma dan rasa yang istimewa. Semakon hari, dunia kopi semakin berkembang, muncul berbagai istilah baru yang mungkin sebelumnya belum pernah kamu dengar seperti first wave coffee, third wave coffee, manual brew, single origin, dan kopi specialty. Jika sebelumnya kopitem sudah pernah membahas tentang istilah first wave hingga third wave kopi, sekarang kopitem ingin membahas tentang apa itu kopi…

Sebelum Kita Mencicipi Kopi, Yuk Kita Harus Mencari Tahu Nilai Gizinya Dulu

Sebelum kita mencicipi kenikmatan kopi lebih jauh, tahukah Anda berapa nilai gizi yang terkandung dalam kopi? Apabila masih belum mengetahui, yuk mari kita caratahu lebih lanjut kandungan gizi dari kopi yang Anda minum setiap harinya. Kopi mengandung rendah kalori. Namun, menambahkan gula dan krim akan mengubah nilai gizinya. Kopi hitam biasa (tanpa susu atau krim) mengandung kalori yang rendah. Secangkir kopi hitam khas hanya mengandung sekitar 2 kalori. Namun, menambahkan…

Manfaat Kopi Hitam Dan Hijau Bagi Kesehatan Dan Kecantikan

Santino sebagai penyedia berbagai mesin kopi kali ini akan memberikan informasi menarik menganai manfaat kopi pada kesehatan dan kecantikan pada tubuh kita. Ada banyak sekali mnfaat kopi itu, baik diminum sebagai kopi hitam untuk kesehatan maupun hijau untuk kecantikan. Meningkatkan fungsi pada otak dan memperbaiki mood, menstimuli fungsi saraf dan menambah energi, meredakan sakit kepala, pencegahan pada penyakit Parkinson dan Alzheimer, mengurangi resiko diabetes tipe II. Suka kopi panas atau…

Mesin Kopimu Kotor? Beginilah Cara Membersihkan Mesin Kopi Dengan Benar!

Kopi merupakan salah satu minuman yang wajib ada untuk menemani aktivitas kita setiap harinya. Aromanya yang nikmat dan rasanya yang gurih membuat tubuh kita lebih bersemangat untuk memulai aktivitas kembali. Minum kopi juga tidak lengkap jika tidak ditemani beberapa camilan ringan, seperti kue, pisang goreng, dan roti. Dengan adanya camilan ini, kenikmatan rasa yang dihasilkan kopi akan semakin kuat. Rasa kopi yang dihasilkan berbeda-beda, tergantung dari cara pembuatan dan jenis…

Minum Kopi Dan Rasa Kantuk Yang Tiba-Tiba Ilang

Kopi terkenal dengan manfaatnya yang bisa menghilangkan rasa kantuk. Kandungan kafein ini yang kemudian sangat erat kaitanya dengan kopi. Maka tidak heran kalau minuman kopi sering dijadikan minuman untuk begadang atau minuman wajib untuk nongkrong bersama teman. Tapi tidak bisa dipungkiri juga kalau mengkonsumsi kopi berlebihan akan menimbulkan beberapa masalah pada tubuh kita. Efek terlalu banyak mengkonsumsi kopi seperti merasa cemas. Seperti disaat belajar atau bekerja kita selalu memikirkan untuk…

Awal Mula Kok Dinamakan Kopi Itu Gimana Sih?

Kalau kamu bertanya dimana sih kita bisa mendapatkan mesin kopi yang aman dan berkualitas? Tentunya jawabanya mudah, di Santino dong! Tapi kalau pertanyaanya diganti, gimana sih ceritanya kok biji-bijian yang warna-warni saat di pohon itu dinamakan kopi? Mungkin itu membutuhkan jawaban yang tidak sederhana. Kata Kopi berasal dari kata Arab yang berarti Qahwah yang berarti itu adalah kekuatan. Kata Qahwah lama lama kembali mengalami perubahan menjadi Kahveh yang berasal dari…