Iseng-Iseng Jadi Barista Untuk Dirimu Sendiri Yuk!

  Kebayang betapa enaknya kita jadi barist untuk diri kita sendiri. Kita bisa menikmati olahan kopi sekelas barista sesuai dengan keinginan dan selera kita sendiri. Dan itu kapanpun saja kita mau. Sayangnya untuk jadi seorang barista itu tidaklah hal yang mudah. Dibutuhkan kesabaran dan ketekunan untuk menguasai teknik pengolahan kopi yang maksimal. Namun bukan berarti tidak mungkin kita lakukan karena sekarang kita bisa belajar dari mana saja lewat internet. Atau…

Jangan Keterusan Mengonsumsi Kopi Instan!

Dikarenakan sifatnya yang instan, banyak dari kita yang memilih mengonsumsi kopi instan di sela-sela kesibukan. Kopi instan muncul ketika pada masa itu industri kopi sedang tergila-gila dengan sesuatu yang praktis dan mudah. Juga pada masa itu masih berkecamuk Perang Dunia sehingga kelahiran kopi instan disambut sangat baik oleh para tentara yang membutuhkan konsumsi kafein di medan perang. Tidak heran jika dalam sekejap kopi instan menjadi idola pada masanya. Tapi tahukah…

Masa Depanmu Yang Cerah Menunggumu

Tidak ada jalan pintas untuk meraih kesuksesan. Semua butuh proses dan dari proses itulah kita disaring secara alamiah. Makanya tidak semua orang dapat meraih kesuksesan. Kalau sekarang kamu merasa dirimu belum sukses, setidaknya bersyukurlah karena kamu tidak sendirian. Di belahan bumi di sana masih ada milyaran manusia yang juga merasakan hal yang sama. Tidak usah jauh-jauh, bahkan di samping kanan kirimu mungkin juga merasakan hal yang sama. Kesuksesan adalah soal…

Ngopi Itu Gak Hanya Soal Nikmat, Tapi Juga Khasiat

Sejarah kopi telah dicatat sejauh pada abad ke-9. Pertama kali, kopi hanya ada di Ethiopia, di mana biji-bijian asli ditanam oleh orang Ethiopia dataran tinggi. Akan tetapi, ketika bangsa Arab mulai meluaskan perdagangannya, biji kopi pun telah meluas sampai ke Afrika Utara dan biji kopi di sana ditanam secara massal. Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk yang bisa diolah menjadi bermacam macam…

Bagaimana Kesanmu Ketika Mendengar Kedai Kopi Kaki Lima?

Bagi para pecinta kopi yang suka menjelajahi kedai kopi di berbagai tempat atau berbagai daerah Pasti sudah pernah mencoba kedai kopi kaki lima ini kan? Kedai kopi kaki lima atau popular dengan sebutan Street Coffe Shop sekarang kini menjadi alternatif bisnis buat mereka yang ingin membuka kedai kopi sederhana. Di indonesia sendiri, kedai kopi kaki lima ini mulai tersebar di berbagai daerah, yaitu diantaranya ada dua kota yang mengusung bisnis…

Bagaimana Menyimpan Biji Kopi Agar Tidak Rusak Rasanya Akibat Oksidasi?

Persediaan kopi kita yang ada di rumah tentu harus kita jaga kesegaranya. Salah satu metode yang paling sering orang lakukan adalah dengan menaruhnya di wadah kedap udara. Berharap cara ini dapat menunda proses oksidasi sehingga kita dapat menyimpan biji kopi kita lebih lama. Namun sayangnya cara ini tidak dapat menahan oksidasi cukup lama. Cara itu memang dapat menahan atau menunda proses oksidasi yang terjadi, namun tidak cukup lama, katakanlah 2…

Kopi Itu Memiliki Fakta-Fakta Unik Yang Mencengangkan Loh!

Ada banyak hal mengenai kopi yang mungkin tidak banyak kita tahu. Kalaupun ada yang tahu itu mungkin belum semuanya. Kecuali kamu memang benar-benar concern di dunia per-kopi-an. Menjadi barista misalnya, tentu pengetahuan kamu mengenai kopi di atas rata-rata orang biasa. Tapi pada umumnya orang tidak banyak tahu mengenai kopi. Maka dari itu kali ini kita akan membahas menganai fakta-fakta kopi yang mungkin banyak orang awam tidak tau. Tahukah kamu kalau…

Ini Mungkin Terlihat Sederhana, Namun Akan Meningkatkan Kopi Buatanmu

Tak ada yang sempurna begitupun dalam urusan kopi. Setidaknya kamu tahu tipsnya untuk mendekati kesempurnaan rasa itu. Dimana kamu dapat menikmati cita rasa biji kopi kesukaanmu dengan lebih maksimal. Ada beberapa tips untuk menikmati espresso, kopi tubruk ataupun filter coffee dengan lebih baik dan memaksimalkan potensi kopi yang kamu miliki. Jika kamu ingin menikmati kopi espresso dengan lebih baik, aduklah kopi espressomu. Hal ini mungkin kurang lanzim dilakukan oleh mereka…

Tips Aman Minum Kopi Untuk Penderita Maag

  Meminum secangkir kopi di pagi hari maupun sore sudah menjadi rutinitas banyak orang. Terutama bagi para pecinta kopi. Tetapi, maag yang kambuh selalu saja menghambat kita untuk meminumnya. Nah, bagaimana sih agar kita tetap bisa menikmati kopi walaupun menderita maag? Berikut ini beberapa tipsnya, simak yuk! Pilihlah jenis kopi yang tidak asam Tidak semua kopi itu sama, semua tergantung dari cara pengolahannya. Ada biji kopi yang tidak banyak mengandung…

 4 Jenis Kopi Ini Ada Di Indonesia Loh, Hayo Siapa Yang Tau?

Ada beberapa jenis kopi yang ada di Indonesia, apakah kamu tahu apa aja sih kopi yang ada di Negeri kita ini?. Banyak survey yang membuktikan bahwa penyuka kopi akan merasakan tidak bergairah atau tidak semangat ketika, mereka tidak meminum secangkir kopi. Banyak orang¬† yang mengetahui kopi dan meminum kopi hanya satu jenis saja, padahal masih banyak kopi yang ada di Indonesia. Sebagai Negara yang lokasi nya geografis dan struktur tanah…