Salah satu pendorong perubahan ini adalah Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024, yang diinisiasi oleh Asosiasi Kopi Spesial Indonesia atau AKSI SCAI dan didukung oleh Faema dan Santino Coffee sebagai sponsor resmi mesin kopi. Kompetisi ini bertujuan untuk...
Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia. Di balik cita rasa kopi Nusantara yang mendunia, ada generasi muda yang berperan besar dalam mengembangkan industri ini. Salah satu acara yang mendorong keterlibatan generasi muda dalam dunia...
Pada tahun 2024, Indonesia akan menjadi saksi lahirnya berbagai inovasi dan kolaborasi dalam industri Food and Beverage (F&B) melalui Yummy Expo 2024. Pameran tahunan ini akan berlangsung dari tanggal 17 hingga 19 Oktober 2024 di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Yummy...
Pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia, SIAL Interfood 2024, kembali hadir di Jakarta International Expo (JIExpo) pada 13-16 November 2024. Acara ini merupakan salah satu event penting yang dinantikan oleh para pelaku industri food and beverage...
Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024 merupakan ajang kompetisi barista yang ditujukan bagi generasi muda berusia 17 hingga 23 tahun yang memiliki passion di dunia kopi. Dengan industri kopi yang semakin berkembang di Indonesia, profesi barista menjadi...
Jakarta Selatan telah lama dikenal sebagai pusat gaya hidup urban yang menawarkan berbagai tempat nongkrong kekinian. Salah satu yang kini tengah naik daun adalah Toko Kopi Klasik Tebet, yang berlokasi di Jl. Tebet Timur Dalam Raya No.29, Tebet Timur, Jakarta Selatan....
Bagi para pecinta kopi, menikmati secangkir kopi yang sempurna adalah sebuah ritual yang tidak bisa dilewatkan. Namun, seringkali tantangan muncul ketika kita harus bepergian atau berada di tempat yang jauh dari kafe favorit. Di sinilah pentingnya memiliki alat kopi...
Memilih supplier kopi yang tepat adalah langkah penting dalam menjalankan usaha kopi, baik itu kafe, restoran, atau bisnis kopi skala besar. Kualitas kopi yang Anda sajikan akan sangat bergantung pada pilihan supplier Anda. Di tengah persaingan yang ketat dalam...
Bagi para pecinta espresso, menikmati secangkir kopi dengan rasa yang kuat dan konsisten adalah keharusan setiap hari. Namun, tidak selalu mudah untuk mendapatkan espresso berkualitas ketika sedang bepergian atau tidak memiliki akses ke mesin espresso yang besar dan...
Cafflano telah menjadi nama besar dalam dunia kopi, terutama bagi para penggemar manual brewing. Brand ini dikenal dengan inovasi-inovasinya yang memungkinkan pecinta kopi menikmati seduhan kopi berkualitas di mana saja dan kapan saja. Salah satu produk andalan...
Bagi para pecinta kopi, menikmati secangkir kopi yang nikmat adalah ritual yang tak boleh dilewatkan setiap harinya. Namun, seringkali keterbatasan alat dan waktu membuat proses membuat kopi menjadi kurang optimal. Di sinilah Cafflano hadir sebagai solusi inovatif....
Hojicha adalah salah satu jenis teh Jepang yang semakin populer di seluruh dunia. Berbeda dari teh hijau pada umumnya, Hojicha memiliki cita rasa unik yang berasal dari proses pemanggangan yang khas. Artikel ini akan mengupas tuntas tentang Hojicha, mulai dari...