Mixology, seni mencampur minuman, adalah keterampilan yang membutuhkan pemahaman mendalam tentang rasa, teknik, dan, yang tak kalah penting, peralatan yang digunakan. Dalam dunia mixology, "utensil" adalah kata yang merujuk pada berbagai peralatan yang diperlukan...
Anaerobik adalah istilah yang sering digunakan dalam konteks fermentasi, terutama dalam industri kopi. Proses ini mengacu pada fermentasi yang berlangsung tanpa kehadiran oksigen. Dalam konteks biji kopi, anaerobik beans atau biji kopi anaerobik menjadi semakin...
Kafein adalah zat yang umum ditemukan dalam berbagai minuman dan makanan, seperti kopi, teh, dan cokelat. Meskipun kafein dapat memberikan dorongan energi, efek sampingnya sering kali mengganggu. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara menghilangkan efek kafein...
Dalam dunia kopi, metode penyeduhan memainkan peranan penting dalam menentukan rasa dan aroma yang dihasilkan. Salah satu metode yang semakin populer di kalangan pecinta kopi adalah V60. Metode ini dikenal karena kemampuannya untuk menonjolkan karakteristik unik dari...
Bagi pecinta kopi, mendapatkan rasa yang sempurna bukan sekadar soal memilih biji kopi terbaik. Salah satu elemen krusial dalam menyeduh kopi yang nikmat adalah grind size, atau ukuran gilingan biji kopi. Grind size secara langsung memengaruhi proses ekstraksi—sebuah...
Ekstraksi espresso adalah inti dari seni pembuatan kopi. Proses ini melibatkan pemadatan bubuk kopi dan mengekstraknya menggunakan air panas bertekanan untuk menghasilkan minuman kaya rasa dan aroma. Dalam artikel ini, kita akan membahas detail mengenai ekstraksi...
Mencari tempat nyaman untuk nongkrong, bekerja, atau sekadar melepas penat di malam hari? Warkop 24 jam terdekat sering menjadi solusi praktis bagi banyak orang, terutama di kawasan Jabodetabek yang terkenal dengan ritme kehidupan tak pernah tidur. Artikel ini akan...
Kopi, minuman yang menjadi bagian tak terpisahkan dari kebiasaan sehari-hari banyak orang di seluruh dunia. Tidak hanya berfungsi sebagai penyegar, kopi juga menjadi simbol budaya yang menghubungkan berbagai lapisan masyarakat. Di Indonesia, kedai kopi telah...
Profesi bartender semakin mendapatkan perhatian, terutama di era modern ini di mana hiburan malam dan kafe menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup masyarakat. Bartender bukan hanya seseorang yang meracik minuman, tetapi juga seniman yang menghidupkan suasana...
Kopi Nako telah berhasil menarik perhatian banyak pencinta kopi di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Toko kopi yang satu ini bukan hanya menyajikan kopi berkualitas, tetapi juga menawarkan pengalaman ngopi yang unik dan kekinian. Dengan konsep modern dan...
Dalam kehidupan modern, cafe menjadi salah satu tempat yang sangat digemari oleh banyak orang. Setiap kota besar maupun kecil memiliki berbagai pilihan cafe dengan konsep yang beragam, yang sering kali menjadi tempat untuk berkumpul, bekerja, atau sekadar menikmati...
Dalam dunia kopi, Americano vs Long Black adalah dua minuman yang serupa tapi tak sama. Kedua jenis minuman ini terbuat dari espresso dan air panas, namun ada perbedaan dalam cara penyeduhannya yang menghasilkan rasa dan aroma yang berbeda pula. Artikel ini akan...