Kopi merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya Indonesia. Dari Sabang hingga Merauke, beragam jenis kopi hadir dengan kekhasan masing-masing. Salah satu kopi yang semakin populer karena keunikannya adalah kopi klotok Jogja. Lebih dari sekadar minuman, kopi klotok...
Blog
2 Rekomendasi Mesin Kopi Rumahan Terbaik di 2024
Bagi para pecinta kopi, memiliki mesin kopi rumahan adalah investasi yang memanjakan. Selain dapat menikmati kopi berkualitas ala kafe kapan saja, Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai resep. Tahun 2024 menghadirkan banyak pilihan mesin kopi dengan kualitas...
Kopi Robusta: Mengenal Lebih Dekat Kopi yang Kuat dan Penuh Karakter
Kopi robusta adalah salah satu varietas kopi yang paling populer di dunia. Dengan cita rasa yang kuat, tingkat kafein yang lebih tinggi, dan harga yang lebih terjangkau dibandingkan kopi arabika, kopi robusta menjadi pilihan utama bagi banyak penikmat kopi, terutama...
Budaya Warung Kopi di Indonesia: Lebih dari Sekadar Minum Kopi
Warung kopi di Indonesia bukan hanya tempat untuk menikmati secangkir kopi, melainkan telah menjadi bagian integral dari kehidupan sosial masyarakat. Keberadaannya mencerminkan dinamika sosial, ekonomi, dan budaya lokal yang khas di berbagai daerah di Indonesia....
Tips Sukses Bisnis F&B untuk Pemula: Panduan Praktis Memulai Usaha Kuliner
Bisnis Food and Beverage (F&B) merupakan salah satu sektor yang paling dinamis dan menarik untuk dijalankan. Mulai dari bisnis kafe kecil hingga restoran besar, peluang dalam industri ini sangat luas. Namun, seperti halnya usaha lainnya, bisnis F&B memiliki...
Bisnis F&B, Usaha Makanan dan Minuman yang Penuh Kompetisi
Bisnis Food and Beverage (F&B) adalah salah satu sektor usaha yang selalu berkembang, terutama di Indonesia yang memiliki budaya kuliner yang kaya. Bisnis F&B mencakup segala jenis usaha yang menawarkan makanan dan minuman, mulai dari restoran, kafe, hingga...
Jacoweek 2024: Merayakan Keberagaman Budaya Kopi di Jakarta Coffee Week
Jakarta, sebuah kota metropolitan yang dikenal sebagai pusat bisnis dan budaya di Indonesia, kembali menghadirkan ajang bergengsi untuk para pecinta kopi, barista, dan penggiat industri kopi. Acara yang ditunggu-tunggu setiap tahunnya, Jakarta Coffee Week (sering...
Apa Itu Manual Brew? Panduan Lengkap untuk Menikmati Kopi dengan Teknik Manual
Bagi pecinta kopi, menikmati secangkir kopi bukan hanya tentang rasanya, tetapi juga tentang proses pembuatannya. Salah satu metode yang semakin populer di kalangan penikmat kopi adalah manual brew. Jika Anda pernah mendengar istilah ini dan bertanya-tanya, “Apa itu...
Utensil yang Berfungsi sebagai Wadah Espresso dari Mesin Kopi Adalah Portafilter: Panduan Lengkap dan Fungsinya
Saat ini, minum kopi bukan hanya sekadar menikmati rasa pahit dan manis dari secangkir minuman. Kopi telah menjadi bagian dari gaya hidup dan ritual yang tidak terpisahkan dari banyak orang. Di dunia kopi, terutama bagi mereka yang menyukai espresso, banyak alat atau...
Mesin Kopi Rumahan: Pilihan Terbaik untuk Menikmati Kopi ala Barista di Rumah
Memiliki mesin kopi rumahan kini menjadi impian banyak pecinta kopi. Tak hanya menghadirkan kenyamanan, mesin kopi di rumah juga memberikan kesempatan untuk menikmati kopi ala barista tanpa harus keluar rumah. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai jenis mesin...
Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2024: Perayaan Besar Dunia Kopi Indonesia
Industri kopi di Indonesia telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir. Salah satu acara paling dinanti oleh pecinta kopi di tanah air adalah Jakarta Coffee Week (Jacoweek). Jakarta Coffee Week 2024 akan kembali hadir dengan konsep yang lebih segar dan penuh...
AKSI SCAI dan Santino Berkomitmen Cetak Barista Muda Lewat IYBC 2024
Salah satu pendorong perubahan ini adalah Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) 2024, yang diinisiasi oleh Asosiasi Kopi Spesial Indonesia atau AKSI SCAI dan didukung oleh Faema dan Santino Coffee sebagai sponsor resmi mesin kopi. Kompetisi ini bertujuan untuk...