Ekstraksi Itu Tidak Melulu Soal Filosofi, Tapi Ada Logikanya

Untuk mendapatkan hasil seduhan kopi yang sempurna tentunya harus memperhatikan proses ekstraksi. Memanipulasi proses ekstraksi memungkinkan kita mendapatkan seduhan kopi dengan karakter yang optimal. Proses ekstraksi ini pula lah yang menentukan kualitas sajian kopi sebuah kafe atau kedai kopi. Semakin cerdas seorang barista melakukan ekstraksi, semakin mahal pula nilainya. Setidaknya ada beberapa hal yang menyangkut proses ekstaksi ini. Yang pertama adalah waktu seduhan. Logikanya, semakin lama kita menyedu bubuk kopi,…

Apakah Kamu Tau Luwak Merupakan Salah Satu Kopi Termahal Di Dunia?

Bagi orang pecinta kopi pasti sudah tidak asing lagi dengan kopi luwak, tapi apakah kalian tahu bahwa kopi luwak ini termasuk salah satu kopi termahal di dunia. Di Indonesia kopi luwak ini banyak digemari oleh banyak orang, tapi ada juga yang  tidak menyukainya.  Kopi luwak terasa dari tanaman kopi yang ditanam dan jika sudah panen buah kopi tersebut akan berubah warna menjadi kemerahan. Buah kopi tersebut akan dipilih oleh luwak,…

Tips Bagi Kamu Yang Belum Terbiasa Dengan Dunia Digital

Saat kita dipaksa untuk lebih banyak beraktifitas di rumah, bahkan untuk rapat saja kita harus membiasakan diri dengan meeting online. Mau tidak mau, bisa tidak bisa kita harus membiasakan diri dan belajar untuk dapat menggunakan teknologi yang ada. Di tahun 2020 ini kita memang sedang diuji apakah kita bisa beradaptasi atau tidak. Nah, untuk kamu yang masih belum terbiasa untuk bekerja dan belajar secara online awalnya tentu kamu merasa kesulitan.…

Pengalaman Kurang Menyenangkan Minum Kopi

Ada salah satu sahabat saya yang sudah kecanduan kopi lebih dari 5 tahun mengaku bahwa minuman kopi berdampak pada kesehatan tubuhnya. Ini bukan maksudnya dampak buruk. Tapi dia mengakui bahwa minuman kopi itu ada dampak baik dan dampak buruk yang harus ia terima dari kebiasaanya itu. Tentu saja tipikal setiap makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh kita pasti akan ada dua sisi itu. Lalu ini khusus untuk kopi…

Di bulan puasa ini, bagi sebagian orang yang menjalankanya, tentunya tidak semuanya memiliki kondisi tubuh yang baik. Terutama bagi penggemar kopi yang mana kesehatan lambung adalah salah satu prioritas yang harus benar-benar diperhatikan. Jika kondisi lambung tidak sehat, maka kandungan asam pada kopi mungkin bisa berbahaya untukmu. Apalagi ketika kita puasa pola makan kita berubah. Bagi para penderita magh atau asam lambung ini tentunya harus menjadi perhatian. Kondisi dimana seharian…

Atlet Dan kopi Itu Ibarat Sahabat Akrab

Atlet dan kopi itu ibarat sahabat akrab Kafein, seperti yang sudah terbukti secara ilmiah, bisa berfungsi sebagai ergogenic acid. Penjelasan sederhananya, ini adalah substansi yang bisa meningkatkan kecepatan dan stamina. Makanya orang yang habis minum kopi atau mengkonsumsi kafein biasanya bisa bekerja lebih semangat. Nah karena manfaat yang bisa diberikannya ini, para pengurus resmi Olimpiade telah membatasi penggunaan kafein sejak tahun 1984, ketika pertandingan global ini diadakan di Los Angeles.…