Ketika kita kurang mood dalam mengawali hari, kopi adalah salah satu obat yang terpikirkan. Banyak orang menganggap minum kopi di pagi hari sebagai ritual yang meningkatkan mood kerja.
Tapi kita juga tidak bisa memungkiri bahwa suplemen vitamin juga penting. Apalagi di masa pandemi seperti ini. Ini yang kemudian menjadi dilema kita. Jadi bingung kan harus ngopi dulu atau minum kopi dulu.
Pasalnya, seperti yang kita tahu bahwa kopi membuat bahan obta-obatan apapun menjadi berkurang fungsi penyerapan tubuh kita.
Setiap minuman atau makanan yang mengandung kafein seperti kopi, teh, coklat dan beberapa soda dapat menghambat penyerapan vitamin dan mineral. Termasuk meningkatkan ekskresi zat-zat tersebut dari tubuh.
Lalu, kalau kita minum kopi setelah itu minum suplemen vitamin, jadi tidak terserap dong vitaminya?
Vitamin adalah zat alami yang ditemukan pada tumbuhan dan hewan. Ada dua jenis vitamin yaitu yang larut dalam air dan larut dalam lemak.
Vitamin yang larut dalam air mudah diserap oleh tubuh kita. Tidak seperti vitamin yang larut dalam lemak, mereka tidak harus diserap menggunakan asam empedu (cairan yang digunakan untuk mencerna lemak). Tubuh kita tidak menyimpan sejumlah besar vitamin yang larut dalam air.
Vitamin yang larut dalam air yang tidak dibutuhkan dikeluarkan oleh ginjal dan keluar melalui urin. Tubuh harus menggunakan asam empedu untuk menyerap vitamin yang larut dalam lemak.
Kita tidak perlu sepenuhnya menghilangkan kopi dan kafein. Tunggu setidaknya satu jam setelah makan sebelum minum kopi atau teh. Setidaknya ini bisa membuat efek dari kopi tersebut reda terlebih dahulu.
Selain itu, makanana sumber zat besi dan vitamin C juga jangan kita anggap tidak butuh mentang-mentang sudah minum multivitamin. Makan makanan tinggi kalsium dan makanan berserat tinggi seperti biji-bijian secara terpisah dari makanan kaya zat besi. Ini akan membantu membatasi efek kopi dan minuman berkafein terhadap penyerapan zat besi.
Bagi kamu yang menginginkan mesin kopi yang kualitasnya bagus dan pastinya harganya juga terjangkau, jangan sungkan untuk menghubungi Santino.