Ketika Pandemi Seperti Ini Bagaimana Dengan Bisnis Kafe Mu?

Ketika kita harus berhadapan dengan kenyataan yang tidak menentu seperti saat ini, kita harus pandai-pandai dalam menyesuaikan diri. Siapa yang mampu membaca situasi dengan cepat dan beradaptasi dengan cepat dialah yang akan bertahan. Masa pandemi ini bisa saja menjadi bagian dari seleksi alam untuk umat manusia. Kita mau tidak mau harus berusaha sebaik mungkin untuk memenangkan kompetisi ini. Mengeluh mungkin adalah hal yang sangat menggoda untuk dilakukan. Tapi sayangnya itu…

Selain Kafein, Apa Sih Yang Membuat Kopi Itu Disukai?

Kalau kita bicara soal kopi, sudah pasti yang melekat di otak adalah kandungan kafeinya. Banyak orang memanfaatkan zat yang satu itu sebagai mood booster disaat-saat kritis. Maka minum kopi sehabis bangun di pagi hari menjadi favorit banyak orang karena langsung terasa dampaknya. Kandungan kafein juga sering dikaitkan mengenai kecanduan pada kopi. Zat yang satu itu disinyalir menjadi faktor utama mengapa kopi adiktif bagi sebagian orang. Namun selain kandungan kafeinya, apakah…

Mutiara Persahabatan Manusia Dengan Manusia Dan Dengan Kopi

Ada masanya kita merindukan teman-teman kita. Canda tawanya, curhatanya atau bahkan ejekanya. Konon semakin dekat kita, semakin jorok bahasa kita. Dan di sela-sela kejorokan itu kita saling bermesraan. Menertawakan kebodohan masing-masing, menertawakan nasib masing-masing. Ah, indahnya semua itu. Andai waktu bisa berhenti di satu fase, maka fase bersama teman seperjuanganlah yang dinantikan. Beruntunglah mereka yang bisa tetap bersama sampai tua karena sebagian harus terpisah karena karir. Kopi selalu menjadi saksi…

Faktor-Faktor Ini Yang Mempengaruhi Nuansa Bangun Tidur Kita

Entah mengapa setiap kali kita bangun pagi perasaan yang timbul berbeda setiap harinya. Terkadang lebih semangat, terkadang lesu, terkadang juga menyesalinya. Nuansa bangun pagi selalu misterius bagi kita. Walaupun itu juga bisa kita tebak lewat apa yang sudah kita jalani di hari sebelumnya. Misalnya saja deadline pekerjaan hari ini belum selesai. Tentunya bangun pagi esoknya akan lebih berat karena kita harus menghadapi resikonya. Atau juga bergantung pada hari apa kita…

Kiat Ini Semoga Bisa Membantu Kafe Kamu Selamat Di Masa Pandemi

Pandemi berdampak pada banyak lini bisnis. Walaupun tetap ada yang diuntungkan seperti bisnis online dan kesehatan yang mengalami kenaikan, tapi tetap lebih banyak yang sebaliknya. Termasuk jika kamu memiliki bisnis kedai kopi. Pembatasan sosial tentu berdampak pada pemasukan kafe-mu. Semakin sedikitnya pengunjung yang datang setidaknya disebabkan oleh 2 hal, satu karena kesadaran konsumen sendiri untuk tidak keluar rumah, dua adanya penertiban yang dilakukan petugas. Belum lagi aturah keluar rumah harus…

Kopi Dengan Rasa Pahit Itu Satu Kesatuan

Kopi dengan rasa pahitnya adalah satu kesatuan. Beberapa orang suka dengan rasa pahit kopi, beberapa yang lain berusaha menguranginya. Bahkan rasa pahit ini bisa bisa dijadikan alat ukur para pecinta kopi. Semakin pahit kopinya, semakin tinggi jam terbang orang itu dalam menyesap kopi. Kalau kamu adalah yang termasuk orang yang ingin mengurangi rasa pahit kopi, berikut informasinya buat kamu. Jika kamu menyeduh secara manual dengan alat-alat seduh seperti pour over…

Ekstraksi Itu Tidak Melulu Soal Filosofi, Tapi Ada Logikanya

Untuk mendapatkan hasil seduhan kopi yang sempurna tentunya harus memperhatikan proses ekstraksi. Memanipulasi proses ekstraksi memungkinkan kita mendapatkan seduhan kopi dengan karakter yang optimal. Proses ekstraksi ini pula lah yang menentukan kualitas sajian kopi sebuah kafe atau kedai kopi. Semakin cerdas seorang barista melakukan ekstraksi, semakin mahal pula nilainya. Setidaknya ada beberapa hal yang menyangkut proses ekstaksi ini. Yang pertama adalah waktu seduhan. Logikanya, semakin lama kita menyedu bubuk kopi,…

Bisakah Mendirikan Kedai Kopi Dengan Modal Kecil?

Bisins kopi menarik bagi beberapa orang. Apalagi bagi mereka yang memiliki hobi di bidang kopi. Membisniskan hobi tentu adalah sesuatu yang menarik. Tidak hanya soal keuntungan, tapi juga kenikmatan lain yang bisa kita dapatkan kalau kita berbinis kopi. Beberapa orang juga ada yang menyerah sebelum berperang. Mengingat membuka bisnis itu butuh modal. Apalagi jualan kopi yang mana mesin-nya saja sudah mahal. Apalagi kebutuhan tempat yang strategis dan nyaman untuk orang…

Kamu Harus Memiliki Hal Ini Jika Ingin Bisnis Kopimu Sukses

Sebagai minuman sejuta umat, kopi masih sangat menarik para pebisnis. Maka tak heran kalau banyak yang memutuskan untuk terjun di bisnis kopi. Dari yang kecil-kecilan hingga yang kelas kafe besar di tengah kota. Tentu karena alasan peluang keuntungan besar yang menggerakan mereka. Kalau tidak, tidak mungkin seseorang mau repot-repot melayani ratusan penggemar kopi setiap harinya. Atau setidaknya resiko kerugianya kecil. Apalagi yang memang bener-bener penggemar kopi, atau hobinya emang dunia…

Bangun Pagi, Ngopi, Lanjut Olah Raga Hasilnya Badan Lebih Sehat!

Salah satu dampak positif dari adanya masalah kesehatan global ini adalah kesadaran akan pentingya gaya hidup sehat yang meningkat. Orang-orang mulai rajin menjaga kebersihan diri dan lingkunganya agar tidak tertular penyakit. Bahkan sekarang sudah lumrah kita temui di sudut-sudut kota terdapat tempat cuci tangan. Yang mana sebelum adanya wabah ini mereka masih sangat jarang kita temukan. Gaya hidup sehat juga mulai tampak di masyarakat ketika kita mulai banyak melihat orang-orang…