biji kopi

Cara Menyajikan Kopi Yang Benar

Rasa nikmat kopi memang bisa membangkitkan suasana. Kopi juga mampu membangun semangat dipagi hari, kopi akan membuat badan terasa segar dan bertenaga. Namun semua itu tak akan berarti tanpa rasa yang istimewa. Kenikmatan dan kesegaran kopi memang sangat dipengaruhi oleh jenis kopi. Namun teknik menyeduh yang tepat juga mampu memberikan pengaruh besar pada rasa yang dihasilkan. Untuk itu, penting bagi para penikmat kopi untuk mengetahui bagaimana cara menyeduh kopi yang…

mesin espresso

Sudah Ngopi Belum Hari Ini? Ini Dia Manfaatnya

Kopi yang nikmat tentu berasal dari biji kopi yang baik dan proses yang baik pula. Sebaik apapun biji kopi kita kalau mesin kopi yang kita gunakan tidak memprosesnya dengan baik akan sia-sialah biji kopi itu. Sebaik apapun biji kopi yang kita miliki kalau proses kita membuat kopi tidak baik maka akan sia-sialah biji kopi itu. Maka kopi yang enak sudah pasti berasal dari bahan yang berkualitas dan proses yang baik…

mesin espresso

Jangan Salah Membeli Biji Kopi Terbaik

Bagaimana tidak asik kalau kita, sahabat kita, dan secangkir kopi berbaur dalam kemesraan. Nah, kamu dan sahabat kamu tentu tidak akan menjadi garing obrolanya kalau ditemani dengan secangkir kopi espresso nikmat dari mesin espresso yang berkualitas baik dari Santino. Menikmati secangkir kopi bahkan menjadi budaya yang sekarang semakin menyebar ke berbagai kalangan. Kopi bukanlah minuman yang hanya digemari oleh kalangan orang tua saja seperti halnya yang kita tahu selama ini.…

bubuk kopi

Ciptakan Bubuk Kopi Yang Nikmat Dengan Roasting Yang Benar

Bubuk kopi berkualitas tentu tidak semata karena terbuat dari biji kopi berkualitas. Namun juga melalui serangkaian proses yang menjadikanya nikmat. Salah satu proses penting yang membuat biji kopi menjadi bubuk kopi yang nikmat adalah proses roasting atau pemanggangan. Proses pemangganan yang baik harus memperhatikan beberapa hal. Salah satunya adalah suhu oven untuk memanggang. Setidaknya panaskan oven hingga mencapai suhu 232°C Saat menata biji kopi untuk dipanggang, usahakan setiap biji kopi…