Pertahankan Aroma Kopi Dengan Mesin Kopi Yang Tepat

Aroma dalam kopi sangat berpengaruh pada rasa kopi. Wangi alami pada kopi bisa menjadi semacam gambaran bagaimana rasa kopi ini nanti saat diminum. Maka dari itu cobalah menciumnya sebelum kamu memutuskan untuk mengolah biji kopi. Ada berapa aroma kopi yang dapat kamu cium antara lain aroma bunga-bungaan, buah-buahan, kacang-kacangan, atau wangi rempah.

Mesin kopi yang baik akan dapat mempertahankan aroma kopi alami yang terkandung di dalam biji kopi. Untuk itu pastikan kamu memilih mesin kopi yang tepat agar biji kopi yang kamu gunakan dapat terolah dengan baik. Misalnya kopi Ethiopia bitta farm memiliki aroma bunga, buah apel merah, pisang ranum dan cokelat. Berbeda dengan kopi Sumatra yang akan tercium wangi rempahnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *