Jangan Salah Memilih Mesin Espresso Yang Bagus

Mesin espresso ada beberapa jenis. Dari yang otomatis hingga kapsul. Semuanya memiliki kelebihan dan kekuranganya masing-masing. Mesin espresso yang tepat akan memberimu rasa kopi yang nikmat. Pemilihan mesin espresso harus disesuaikan dengan kebutuhan kamu agar tidak salah pilih. Setidaknya aspek-aspek dari kemudahan, besarnya tekanan pada mesin, desain dan harga harus kamu perhatikan. Tipe mesin espresso otomatis sangat cocok untuk kebutuhan pribadi. Kamu tidak perlu repot dengan proses manual. Semuanya serba…

Semangat Kejar Target, Boost Dengan Kopi

Kamu yang keseharianya penuh rutinitas tentu terkadang merasa bosan dan jenuh. Pikiran terasa sudah tidak ada ide lagi. Tidak dapat digunakan untuk berpikir dan sebagainya. Maka kamu tentu butuh sesuatu yang dapat meningkatkan gairah kamu lagi. Sesuatu itu tidak lain adalah kopi. Dengan secangkir kopi dari bubuk kopi yang berkualitas, maka kamu akan dapat melewatkan hari-harimu dengan penuh semangat. Kandungan kafein dalam kopi mampu merangsang peredaran darah ke otak lebih…

Ciptakan Bubuk Kopi Yang Nikmat Dengan Roasting Yang Benar

Bubuk kopi berkualitas tentu tidak semata karena terbuat dari biji kopi berkualitas. Namun juga melalui serangkaian proses yang menjadikanya nikmat. Salah satu proses penting yang membuat biji kopi menjadi bubuk kopi yang nikmat adalah proses roasting atau pemanggangan. Proses pemangganan yang baik harus memperhatikan beberapa hal. Salah satunya adalah suhu oven untuk memanggang. Setidaknya panaskan oven hingga mencapai suhu 232°C Saat menata biji kopi untuk dipanggang, usahakan setiap biji kopi…

Cara Menyimpan Bubuk Kopi Kamu Dengan Benar

Semakin fresh kopi yang kamu sedu, semakin nikmat citarasanya. Paling disarankan sih kalau kamu menyimpan kopi dalam bentuk biji. Namun kalau kamu terpaksa harus menyimpan kopi yang sudah dihaluskan atau bubuk kopi, hal itu tidak masalah selama kamu menyimpanya dengan benar. Pertama adalah suhu. Idealnya, suhu yang tepat untuk menjaga aroma kopi adalah suhu ruangan. Yah, kamu bisa kira-kira sendiri gimana idealnya suhu ruangan yang nyaman buat kamu. Yah, sekitar…

Enakan Beli Bubuk Kopi Atau Biji Kopi?

Umumnya, secara fisik, di pasaran kopi dijual dalam bentuk biji kopi yang sudah disangrai dengan kopi yang sudah menjadi bubuk atau biasa disebut ground. Lalu pilihan mana yang paling tepat? Kopi dalam bentuk biji adalah yang paling disukai para pecinta kopi. Mengapa? Karena kopi dalam bentuk biji memiliki cita rasa yang paling awet. Hanya saja pilihan ini agak ribet karena kita harus mempunyai mesin kopi untuk menghaluskan biji kopi terlebih…

Bagaimana Kopi Bisa Membuat Kamu Bersemangat Kerja?

Ada kalanya rutinitas membuat kita suntuk, bosan dan ingin meninggalkanya. Namun bagaimana kalau itu sudah menjadi kewajiban kita? Kita tidak mungkin meninggalkanya begitu saja dan menuruti keinginan kita. Maka kamu butuh dorongan semangat untuk menghadapi itu bukan? Kopi adalah salah satu minuman yang paling sering digunakan untuk hal ini. Dengan meminum kopi yang tepat dan saat yang tepat, maka akan dapat membantu kamu menemukan semangat untuk melakukan rutinitas kembali. Mengapa…

Mari Mengenal Cita Rasa Kopi, Pasti Kamu Bakal Semakin Ketagihan

Yang namanya kopi itu memang minuman yang tidak ada habisnya untuk dibahas. Dari seluruh dunia, minuman kopi sudah dikenal lama sebagai minuman untuk menghilangkan rasa kantuk. Namun seiring perkembangan zaman, kini bermunculan berbagai varian kopi yang semakin memanjakan para penikmat kopi. Bahkan sudah jadi hal yang wajar kompetisi para peracik kopi untuk merebutkan gelar juara peracik kopi terbaik. Tahukah kamu apa saja yang menjadi pertimbangan penilaianya? Pertama adalah aroma. Mungkin…

Kamu Harus Tau Cara Memilih Bubuk Kopi Yang Bagus

Nikmat tidaknya kopi yang kamu sedu tentu tergantung pada bubuk kopi yang kamu gunakan. Bubuk kopi yang bagus tentu memiliki aroma kopi yang harum dan rasa yang nikmat. Lalu bagaimana kamu mengenali bubuk yang berkualitas supaya kamu dapat menikmati kopi yang nikmat? Salah satu ciri yang cukup penting untuk bubuk kopi yang berkualitas bagus adalah kemasanya. Kemasan menggunakan aluminium permeability-nya rendah, sehingga oksigen tidak mudah masuk ke dalam kemasan. Hal…

Setidaknya Kamu Perlu Tau Bagaimana Membuat Kopi Tubruk Yang Nikmat

Kopi tubruk adalah salah satu cara menyajikan kopi yang praktis dan sederhana. Cukup sedu bubuk kopi dengan air panas lalu tambahkan gula dan kamu sudah dapat menikmati kopi tubruk yang terkenal itu. tapi tahukah kamu kalau kamu sedikit bersabar dan menggunakan teknik yang tepat untuk membuat kopi tubruk, kamu bisa menikmati kopi tubruk yang tidak kalah dengan kopi yang dijual di kafe kopi terkenal. Pertama mengenai air. Sebagai bahan yang…

Proses Yang Benar Akan Menyelamatkan Aroma Alami Dari Kopi

Bubuk kopi yang baik tentunya memiliki aroma yang harum. Bagi pecinta kopi tentu sudah paham aroma kopi yang harum itu bagaimana. Nah, banyak yang tidak tepat dalam menyedu bubuk kopi sehingga aroma dari kopi yang seharusnya dapat menambah cita rasa justru hilang begitu saja. Bubuk kopi dari Otten Coffee yang berkualitas pun bisa hilang kalau kamu menyedunya dengan kurang tepat. Makanya barista kopi itu haruslah orang yang punya pengetahuan tentang…